草地生态畜牧业持续健康的发展,离不开科技创新的支撑和引领,而今,牦牛、藏羊高效养殖技术的诞生,无疑让生态畜牧业发展又迈出了一大步,开启了青海牧区经济社会发展的新时代。
2014年~2015年,在农业部专项经费“高寒草地放牧藏羊高效养殖配套技术创新试验”和省财政专项“牦牛藏羊高效养殖技术示范推广”资助下,青海省六州进行技术示范推广,新增产值28651.72万元,新增利润10650.66万元。
跨世纪的变革
青海省高寒缺氧的自然生态环境,孕育出了世界数量最多、品质最好的牦牛资源和国内最优良的藏羊资源,全省现存栏牦牛590万头,约占世界牦牛存栏的34%,存栏藏羊1400万只,约占全国藏羊存栏的46%。但青海省自然草地的生态压力较大,大部分牧区的枯草期长达9个月,营养供给不足往往导致母畜繁殖性能低下,幼畜生长发育缓慢,畜牧业对广大牧区牧民增收的拉动效果未能充分发挥,人草畜矛盾越来越突出。
2009年,在省农牧厅的大力支持下,青海大学农牧学院侯生珍教授率领科研团队通过熟化和转化藏母羊规范养殖技术、羔羊早期断奶和舍饲半舍饲技术,在海北藏族自治州31个示范点,对上万只母羊和近万只羔羊进行了示范和推广,科学确定了高寒放牧藏羊的精料补饲量、补饲时间和放牧强度等关键生产指标,在国内首次集成、研发了藏羔羊的早期断奶技术,使羔羊断奶时间从4月龄提前到2月龄,大幅度提高了羔羊成活率,取得了羔羊6月龄出栏的重大突破。同时,缩短了母羊繁殖周期和世代间隔,为藏母羊实施两年三胎奠定了基础,为实现高寒牧区藏羊常年均衡生产提供了坚实的科技支撑。
2011年,全省实施生态补奖政策后,海北州刚察县夏秋460万亩草场实施了禁牧,如何实现“禁牧不禁养,减畜不减收”是刚察县需要迫切解决的问题。县委、县政府提出了加快生产经营方式的转变,向科技要效益的思路,率先开展了“藏羊养殖综合配套技术”实践与推广。全县以政府帮扶、科技引领、示范带推广、推广带整村的推广模式发挥着积极作用,藏羊高效养殖配套技术迅速成为许多牧民竞相学习的自觉行动。
2014年,在省财政专项资金支持下,全省6个牧业州进行了藏羊高效养殖的示范推广。为推进高效养殖技术的顺利实施,省农牧厅畜牧总站与青海大学成立了专家推广团队,6个牧业州及所辖各县都实行了专人负责制,每个实施项目的生态畜牧业合作社指定驻点技术人员,现场指导,打通了高效养殖的技术通道。
2015年初,喜讯再次传来,该省高原牦牛高效养殖科研项目获重大突破,实现了牦牛“一年一胎”的高效繁殖,为实现牦牛产业减畜增效提供了新路径。
该省农牧厅畜牧处处长王会林介绍,过去传统方式牦牛繁殖两年仅一胎,4岁牦牛繁殖率只有50%左右,30个月大的公牦牛体重只有160公斤。而通过高效养殖,2岁的母牦牛就可以产犊、产奶,一年一胎,两年实现繁殖率88%~94%;30个月大的公牦牛体重达到290公斤,母牦牛体重达到215公斤。
草绿了,人富了
明显的经济效益和生态效益,必将改变牧区传统的放牧意识。
刚察县沙柳河镇新海村海滩生态畜牧业合作社理事长韩生录,对高效养殖的“神话”深有体会。“我们合作社300只母羊所产的298只羊羔,6个月时间长成了35公斤左右的商品羊,以前十个月的羊羔长不到20公斤。”
牧民们相信的是实实在在的东西。
算太是刚察县沙柳河镇新海村的牧民,家里有300多只羊,60多头牛,放牧是家中唯一的收入来源。刚察县科技农牧扶贫开发局的技术员,手把手地教他高效养殖技术。算太惊奇地发现,每1.5公斤的饲料就可以让羊增重0.2公斤,羔羊半年就能长到成年羊的个头。
通过补饲,算太每天的放牧时间也缩短了3到5小时。
劳动强度减轻了,草绿了,收入增加了。算太和许多牧民一样,改变了“靠天储草”的传统观念,接受了高效养殖的新方法。
“高效养殖出来的羊比传统方式养殖出来的羊,每100只母羊多增收2万元左右;经过补饲,母羊在草场上的时间每天能减少几个小时,天然牧草采食量日均减少30%,加快了羊群周转,减轻了草场压力,有利于天然草场休养生息。”刚察县科技农牧扶贫开发局负责人表示。