四川甘孜首个牦牛乳制品专业牧场开建
2015-09-18 10:36:13 来自中国食品报 阅读次
本报讯 (记者胡建)日前,四川甘孜藏族自治州首个加工牦牛乳制品的专业牧场蓝逸情歌牧场开工建设。这个集牦牛文化与牦牛乳制品加工展示、参观、生态旅游于一体的多功能现代化生态示范牧场将成为四川乳业的一颗明星。
蓝逸情歌牧场由甘孜藏族自治州康定蓝逸高原食品有限公司投资建设,选址于海拔3200米的甘孜州康定市折多山脚下折多塘村,周边雪山冰川环绕,风景秀丽,空气清新,日照充足,泉水丰富,规划用地面积30亩。该项目一期工程计划于2016年8月底建成投产,日收牦牛奶量近百吨,主要产品为冰淇淋、奶茶、酥油、酸奶等。该牧场除乳业外,还开展丰富多彩的观光旅游业务,可吸纳上百人就业,带动周边上千户牧民致富。蓝逸公司负责人表示,力争用5—10年时间,全面打造绿色牦牛乳制品产业链,形成国内最具特色的牦牛乳制品产业与牧区文化、生态、旅游园区。
当地有关部门负责人表示,蓝逸情歌牧场牦牛乳产业化发展覆盖面广,也是藏区村企合作的典范,将极大带动高原特色产业和藏区经济发展。
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