我国牦牛总数在1600万只左右,占世界总量的94%。目前,我国牦牛遗传资源主要有西藏地区的高山牦牛、娘亚牦牛、帕里牦牛、斯布牦牛;青海省的高原牦牛、大通牦牛;甘肃省的天祝白牦牛、甘南牦牛;云南省的中甸牦牛;新疆的巴州牦牛;四川省的九龙牦牛、麦洼牦牛、木里牦牛、金川牦牛。
其中,金川牦牛在2009年被发现,之后经过专家组普查、研究,并于2014年被农业部正式命名。日前,四川省畜禽繁育改良总站副站长傅昌秀向记者介绍了金川牦牛被发现的过程。
自2010年9月起,四川省畜牧食品局就组织资源普查研究项目组,深入金川牦牛核心产区和分布区,对金川牦牛资源进行了全面、详细地普查和测定。并对金川牦牛分布区,22个乡(镇)的107个村,抽样实查农牧户1000余户,测定牦牛3000余头,访问调查有经验的农牧民1600余人次,调查牦牛3万余头。最后,结合当地屠宰场屠宰牦牛验证各地多肋骨牦牛比例。
据了解,14肋骨牦牛繁殖率为80.7%、繁活率为49.7%,而15肋骨牦牛繁殖率为90.8%、繁活率为51.9%,15肋骨牦牛的繁殖率、繁活率明显高于了14肋骨牦牛。傅昌秀说:“正是由于其高繁殖和繁活率,2012年以来,协作组为金川牦牛组建了核心群和扩繁群,建立了电子档案,完善了基础设施。同时进行了生产性能、繁殖性能测定,以及乳肉成分研究、遗传背景及机制研究、环境分析等。”
金川牦牛产区位于青藏高原东南缘,横断山脉大雪山北段,大渡河上游大金川河和杜柯河流域高山峡谷区林线以上的高原面,海拔3500米以上。四周有难以翻越的高山、峡谷、深沟、河流,与其他地区形成自然隔离。该地区仅有冷暖季之分,植物种类十分丰富。这为牦牛生长提供了丰富条件。
傅昌秀介绍,金川牦牛被毛呈束、卷曲,基础毛色为黑色,头、胸、背、四肢、尾部白色花斑个体占60%以上,前胸、体侧及尾部着生长毛,尾毛呈帚状,白色较多。体躯较长,呈矩形;前胸发达,胸深,肋开张;四肢较短而粗壮,蹄质结实。母牛发情季节为每年的6月~9月,7月~8月为发情旺季。发情周期为20天,发情持续期为2天~3天。一年一胎的母牦牛在9月下旬为发情旺季。性成熟早,母牛30月龄可发情配种,初产年龄为3岁;大多数(80%以上)可一年一胎,繁殖成活率50%~53%。终生平均产仔8胎~12胎,个别可达15胎。公牛4岁开始配种,5岁~10岁为配种旺盛期。
目前,金川牦牛已引到阿坝州的红原和若尔盖与麦洼牦牛杂交,产出杂交犊牛38头,其中十五肋骨后代29头,十四肋骨后代9头。表明金川牦牛的十五肋骨特性能够遗传给后代。
对于下一步工作,傅昌秀认为,要继续加强对核心群进行选育提高,以及开展遗传机理和肉奶质量的深入研究,并对金川牦牛杂交后代观察测定,更好建设优质牦牛生产配套技术。